自宅のオーブンを初めて使って、試しにパウンドケーキを焼いてみました。19センチの四方型で思ったよりもちゃんと焼けましたが、生地の空気抜きが足りなかったのか、表面が山形に盛り上がりまして。

　でも、生焼けとかでもないし、今度から気兼ねなく作れそうです。